Vin fra Etna. klassevin!

Det er ikke dagligdags for meg å drikke vin fra Sør-Italia. Vinene i Sør er ikke spesielt spennende,hvis du sammenligner med Nord-Italia. Vinene fra Etna (vulkanen) på Sicilia, derimot er noe helt annet. Med en gang jeg trakk opp korken kjente jeg at dette er noe annet.

I 1981 var det et stort utbrudd fra Etna som la flere vingårder under seg. Etna er en meget aktiv vulkan som har utbrudd i ulik størrelse hele tiden. «La Signora» damen som hun blir kalt, spyr ut lava som en bortskjemt unge som skjeller ut foreldrene, når den ikke får godteri.

Vingårdene her har holdt på I generasjoner med å lage fantastisk vin. Mange av gårdene gikk med under utbruddet i 1981, men de som er igjen, spesielt på nordlige siden av vulkanen lager klasseviner.

I 1968 var Barone di Villa grande alene om komersiell vin produksjon, iflg Monika Wessel. (Prod.sjef vinmonopol) Det var ikke før på 2000-tallet at det virkelig begynte å skyte fart med å produsere vin.

Det er hardt å være produsent av vin på Etna. Alt foregår manuelt, og i generasjonene som fulgte var ikke ungdom interessert i å jobbe så hardt som foreldrene. De flyttet fra øya. Idag begynner ungdommen å komme tilbake, de slår seg ned å begynner med å produsere vin som foreldre og besteforeldrene gjorde.

Vinene har fått mye fokus siste tiden fra international vin presse, sier Monika Wessel produktsjef på Vinmonopolet. Hun sier at kvalitetsheving på Sicilia er stor. Dette er viner med passe høyt prisnivå. Det kommer av plassering av druestokkene opp i fjellet, og at det er gamle stokker. Da blir avkastningen lav, men man kan kjenne på smaken at det er en årsak til prisen.

Jeg har smakt på vinen Etna Rosso 2012. Denne er produsert av et lite hus. Azienda Agricola Graci. 199.90,-

Faste gode tanniner og høy syre. Veldig lagringsdyktig)  druetype er Nerello Mascalese. Stedet er Passopisciaro nord på vulkanen.

En mitt i «tryne» vin med kraftig nese og utrolig lang ettersmak.

Powerhouse» kaller jeg det, som er fantastisk til mat. All salgs kjøttmat og pasta.

Dette var virkelig bra. Du merker kirsebær,Te og tobakk. Masse jordsmonn, som også er ypperlig hvis man skal røke sigar. Etna Rosso!!! Dette skal jeg ha mer av. Ypperlig kjellervin  som sagt. Wow!!!

Dette var så bra opplevelse, at jeg kommer Garentert til å kjøpe mye vin fra Etna i tiden som kommer.

 

 

ray….

 

Meget godt kjøp. Dette var heftig.

Meget godt kjøp. Dette var heftig.

One thought on “Vin fra Etna. klassevin!

  1. Dette er en veldig bra matvin.Nå går vi inn i påsken, og denne vinen passer helt perfekt til maten vi skal spise nå. Løp å kjøp!!!!!
    Etna Rosso 2012. 199,90,- det er mer igjen på polet på Stathelle.
    God Påske…

Legg igjen en kommentar